材料
排骨280克、玉米1个、西红柿、料酒、盐、鸡精各适量。
做法
1、排骨洗净,剁成寸段,焯水后捞出洗净浮沫;
2、玉米切成2cm的段,再对切成半圆形,西红柿切花瓣状;
3、砂锅内烧水,水开后放入排骨,再开锅时,调入料酒,盖上锅盖,改小火;
4、1个小时后,放入玉米、西红柿,调入少许盐、鸡精,盖上盖再炖30分钟即可。
材料
排骨280克、玉米1个、西红柿、料酒、盐、鸡精各适量。
做法
1、排骨洗净,剁成寸段,焯水后捞出洗净浮沫;
2、玉米切成2cm的段,再对切成半圆形,西红柿切花瓣状;
3、砂锅内烧水,水开后放入排骨,再开锅时,调入料酒,盖上锅盖,改小火;
4、1个小时后,放入玉米、西红柿,调入少许盐、鸡精,盖上盖再炖30分钟即可。