西双版纳和德宏都是以傣族聚居的热带雨林地区,天气炎热,水资源丰富,物种丰富。只是西双版纳的傣族是水傣,德宏的是汉傣,傣族语言也有区别。德宏州除了居住傣族还有景颇族,阿昌族,徳昂族等少数民族。饮食也都是酸辣为主,只是德宏有更多其他地方没有的特色菜品,比如花宴,手抓饭,包烧,过手米线,火烧猪,卤水米线,巴樃,各种口味的撒撇等。
西双版纳和德宏都是以傣族聚居的热带雨林地区,天气炎热,水资源丰富,物种丰富。只是西双版纳的傣族是水傣,德宏的是汉傣,傣族语言也有区别。德宏州除了居住傣族还有景颇族,阿昌族,徳昂族等少数民族。饮食也都是酸辣为主,只是德宏有更多其他地方没有的特色菜品,比如花宴,手抓饭,包烧,过手米线,火烧猪,卤水米线,巴樃,各种口味的撒撇等。