放入汤碗中,在馄饨出锅前兑入沸水涨开后放入馄饨即可。紫菜是从海里打捞出来的一般市面上的紫菜都是风干晾晒后的干燥紫菜,所以食用前可以不做任何处理直接放入碗中,用沸水将其冲泡开即可,这样紫菜的香味和鲜味都会比较浓,馄饨的口感也会更鲜。