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驴肉馅饺子怎么做(驴肉馅和啥蔬菜相搭)

驴肉馅饺子怎么做(驴肉馅和啥蔬菜相搭)

更新时间:2024-02-27 23:39:51

驴肉馅饺子怎么做

材:

驴肉 500克,芹菜 500克,葱姜 适量,花生油 20克,盐 15克,生抽 10克,醋 5克,蚝油5克

做法:

1

驴肉剁成肉泥,芹菜去掉老叶子,洗净剁成碎;葱姜剁碎备用。

2

开始调馅,肉泥放入调馅的盆中,加入花生油,盐,生抽,醋,蚝油搅拌均匀,最好朝一个方向搅上劲,口感更好。

3

放入葱姜末,搅拌均匀。

4

最后放入芹菜碎,搅拌均即成饺子馅

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