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炸薯包放什么粉好 比例是多少(炸薯包用什么粉炸最好)

炸薯包放什么粉好 比例是多少(炸薯包用什么粉炸最好)

更新时间:2024-02-24 16:20:37

炸薯包放什么粉好 比例是多少

可以选择糯米粉、玉米淀粉或者红薯淀粉等作为外皮材料。

以下是三种粉的比例:

糯米粉:将糯米粉与水按1:1的比例混合,搅拌均匀后,再加入适量的食用油或猪油,搅拌均匀即可。

玉米淀粉:将玉米淀粉与水按1:1的比例混合,搅拌均匀后,再加入适量的食用油或猪油,搅拌均匀即可。

红薯淀粉:将红薯淀粉与水按1:1的比例混合,搅拌均匀后,再加入适量的食用油或猪油,搅拌均匀即可。

注意事项:炸薯包时,要控制好火候和时间,以免炸过头或者不够熟。

同时,炸薯包的外皮要松软、酥脆,内馅要鲜香可口。

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