凉拌翠玉藕片的做法（绝味凉拌藕片的做法与配方窍门）

主料：

藕250克

胡萝卜25克

辅料：

小葱12克

蒜2瓣

调料：

盐3克

味达美清香米醋10克

香油4克

油辣椒6克

做法：

1. 原料：藕、胡萝卜、小葱和米醋。

2. 藕洗净去皮切薄片，用开水焯一下，胡萝卜切片，蒜切碎，小葱切段。

3. 藕片中加入蒜。

4. 加入胡萝卜。

5. 加入盐。

6. 加入米醋。

7. 加入油辣椒和香油。

8. 加入小葱。

9. 搅拌均匀就可以装盘了