前槽肉做什么菜（前槽肉怎么烀好吃）

前槽肉可以做东坡肉，步骤如下：

1.肉皮刮净后焯水切块。

2.砂锅低部放上姜片与葱。

3.肉焯水洗净后放入，再放入生抽、老抽、冰糖、花雕酒、八角开始大火煮开，小火慢炖。

4.砂锅煮了约半小时。