在超市购买虾尾时，有以下几点可以参考：
新鲜度：挑选虾尾时，一定要注意新鲜程度。新鲜的虾尾外形色泽鲜艳，质地坚实，表面光滑，没有明显异味。
规格：选择虾尾时，可以根据需要选择合适的规格。虾尾长度、宽度和重量可能因品种不同而有所差异，可以根据自己的喜好和需要进行选择。
鲜艳度：挑选虾尾时，应该选择色泽鲜艳的虾尾。如果虾尾的颜色发暗，可能是因为长时间保存或者处理不当导致变质，质量已经受到影响。
弹性：新鲜的虾尾应该具有弹性，触感紧实而有弹性，手指轻轻按压会有回弹的感觉。如果虾尾触感松软或者没有弹性，可能是虾尾质量不佳或者保存不当所致。
气味：选择虾尾时，应该闻一闻看是否有异味。如果虾尾有异味，可能是虾尾不新鲜或者受到污染。
总之，挑选虾尾时要注意新鲜度、色泽、弹性、气味等因素，选择质量优良的虾尾，保证食品安全和口感。
