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湖北紫菜苔做法( 502 Bad Gateway

湖北紫菜苔做法( 502 Bad Gateway

更新时间:2024-01-25 12:46:59

湖北紫菜苔做法

材料

食材准备,紫菜苔300克,葱25克,蒜15克,姜10克,泡红辣椒25克。

调料准备盐一克,白糖15克,醋5克,酱油一克,肉汤或者水50克,湿淀粉15克,食用油100克。

做法

第1步将紫菜苔洗净,去掉老皮和老叶斜切成厚片。

第2步葱切葱花,蒜切蒜瓣,姜切末,泡红辣椒剁成末待用。

第3步,将所有调料兑成汁待用。

第四补步锅烧热下油,泡红辣椒末蒜末姜末,炒出香味油色变红。

第5步,放入紫菜苔翻炒,炒至菜苔微微发软。

第6步倒入芡汁和葱花炒匀即可。

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