1.
长葫芦条炒鸡蛋：准备长葫芦500克切成长条，鸡蛋150克，打散的碗中，锅中放入食用油15毫升，加热到七成热，然后把鸡蛋150克放入其中，炒至定型，然后再放入长葫芦条500克，生抽15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，煸炒三分钟即可。
2.
红椒葫芦条：准备长葫芦芦150克切成长条，红椒15克切成长条，锅中放入食用油20毫升，加热到七成热，然后再放入长葫芦条150克，红椒15克，上周15毫升老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，陈醋五毫升，翻炒两分钟即可。
3.
长葫芦条炒肉：准备长葫芦200克切成长条，肉丝150克，锅中放入食用油15毫升，然后把葱15克放入其中，再放入肉丝150克，煸炒至变色，加入长葫芦条200克 ，生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，翻炒四分钟即可。
