鸡腿菇可以放鸡汤里煮吗（ ）

可以的！ 原料：鸡腿菇适量、老母鸡半只、香菇3-5朵、姜片、白胡椒粉、盐、味精。

做法：1、鸡腿菇、香菇放入温水中浸泡片刻，清洗干净沥干备用。

2、汤锅中注入适量的清水，烧开之后把洗好的鸡肉放入锅中煮开。

3、把鸡腿菇、香菇、姜片、胡椒粉一起放入锅中与鸡肉同煮。

4、用武火小煮几分钟之后，改为文火慢炖大约1小时即可。

5、出锅之前加入适量的盐。