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怎么做油炸茄子(油炸茄子做法大全)

怎么做油炸茄子(油炸茄子做法大全)

更新时间:2024-02-19 21:51:28

怎么做油炸茄子

食材清单

茄子 1个 、 香菜 适量 、 十三香 适量 、 盐 适量 、 淀粉 适量 、 鸡蛋 1个

烹饪步骤

1,香菜切末备用,茄子切块加入适量的盐,腌制30分钟,把茄子腌制出来的水控出。

2,在腌制好的茄子内加入适当的淀粉,十三香,再放入一个鸡蛋,均匀搅拌。

最后一步,锅内放入适量的油,把茄子放入锅内炸,中火即可,炸至金黄捞出。最后,撒入香菜。

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