丝瓜籽生着吃还是炒熟吃（丝瓜籽生吃还是熟吃才对身体有益）

丝瓜籽是炒熟了吃

1、龙趸肉洗净切片，以盐、生粉、花生油拌匀备用。

2、丝瓜籽洗净备用。

3、兰豆洗净去筋备用。

4、开锅下油，下龙趸片翻炒至刚熟，取出。

5、爆香丝瓜籽、兰豆和红椒件，攒少许鸡汤。

6、然后放回龙趸片，下姜汁和牛肉汁，攒少许米酒，以盐、糖调味即可。