所以说,陈醋更适合炒菜,而香醋更适合直接食用。
现在的醋,都有一套自己的生产标准,所以只要按照这个标准来买,就能买到合格的醋。
老陈醋的标准号是GB/T 19777,只有这个标准号,才是老陈醋。普通陈醋的产品标准号是GB/T18187,说明是酿造食醋。
香醋的产品标准号是GB/T 18623,只要记住了就不会买错了。经过对比,陈醋、香醋并不能说哪个最好,只能说哪个最适合,要根据自己的需求去购买。
所以说,陈醋更适合炒菜,而香醋更适合直接食用。
现在的醋,都有一套自己的生产标准,所以只要按照这个标准来买,就能买到合格的醋。
老陈醋的标准号是GB/T 19777,只有这个标准号,才是老陈醋。普通陈醋的产品标准号是GB/T18187,说明是酿造食醋。
香醋的产品标准号是GB/T 18623,只要记住了就不会买错了。经过对比,陈醋、香醋并不能说哪个最好,只能说哪个最适合,要根据自己的需求去购买。