云南青色的桃子叫什么

云南青色的桃子叫鹰嘴蜜桃，果实大圆形，尾部长相像“鹰嘴”，果个较大，果面绿色，阳面有红晕，有茸毛，外形美观果肉绿红色，由内而外变红，肉质爽脆，果汁多，味甜，有蜜味。

云南的土壤呈酸性，冬天不太冷且不长，这种环境比较适合蜜桃生长。每镇根据这 种自然资源优势，与当地农民群众有种蜜桃的传统习惯结合起来，提出了“希望在山，致富在山”的农村经济发展思路。在连平的众多水果中，鹰嘴蜜桃以果大、清甜、爽脆、有蜜味闻名县内外，受到消费者的青睐。