家庭简易版牛肉干怎么做（ ）

主料

牛肉700克

辅料

盐3克， 糖5克 ，生抽15克 ，老抽5克， 姜2片 料酒3克 ，橄榄油5克 ，五香粉10克

步骤1

最好牛柳肉，事先在水里浸泡20分钟左右去血水，切成长条形，注意肉不要太细 

步骤2

所有调料加入牛肉中，调制均匀

步骤3

放入保鲜袋中，腌制两小时以上，时间越长越入味

步骤4

烤箱180度预热5分钟后，烤盘上铺锡纸，牛肉条均匀摆好，放入烤箱25分钟左右，中途拿出翻面

步骤5

完成后可以表面撒些芝麻放在密封盒里 储存在冰箱即可