食材用料荞麦面500g黄花,西红柿,豆腐,适量银芽,粉条,大肉适量 荞面饸饹(浑汤)的做法
1.按1:1将荞面与麦面混合(为了使面团更加有筋道)
2.和成面团,待用
3.准备汤料
4.绘制臊子
5.盛出臊子汤待用
6.准备饸饹机
7.用饸饹机将提前做好的面团压入滚水锅内
8.盛入碗中,浇上汤,0K。
食材用料荞麦面500g黄花,西红柿,豆腐,适量银芽,粉条,大肉适量 荞面饸饹(浑汤)的做法
1.按1:1将荞面与麦面混合(为了使面团更加有筋道)
2.和成面团,待用
3.准备汤料
4.绘制臊子
5.盛出臊子汤待用
6.准备饸饹机
7.用饸饹机将提前做好的面团压入滚水锅内
8.盛入碗中,浇上汤,0K。