醋溜娃娃菜怎么做（醋溜娃娃菜最正宗的做法）

原料：娃娃菜、红辣椒、葱花、盐、白糖、老醋、蒜末、水淀粉。

做法步骤：

第1步、娃娃菜洗净切成抹刀片。

第2步、葱蒜末红辣椒。

第3步、热锅凉油放入葱花干辣椒小火炸出香味儿，千万别糊了。

第4步、放入娃娃菜大火翻炒均匀。

第5步、大火翻炒至软。

第6步、加一勺盐和少许白糖。

第7步、烹入香醋。

第8步、继续翻炒均匀。

第9步、出锅前放入蒜末，水淀粉勾芡收汁即可出锅。