怎么做韭菜西葫芦粥（西葫芦素粥的正宗做法）

答：用料韭菜100克，西葫芦150克，生姜3克，大米100 克，盐2克，味精1克做法将韭菜洗净，切成小段。西葫芦洗净，切成小块。生姜洗净切丝。大米淘洗干净，备用。

锅内加水适量，放入大米煮粥，八成熟时放入西葫芦块、 韭菜段、姜丝，煮至粥熟后调入盐、味精，搅匀即成。