在围棋中，确定输赢通常使用以下两种方法：
1. 数目差法（即多负少胜法）：通过统计双方棋子的数目来决定胜负。在对局结束时，双方进行棋子的计数，将双方的按照落子的位置归入自己的领地，最后算出双方棋子数的差值，多的一方获胜。
2. 气数法：在对局结束时，通过计算每个棋子及其周围的气数（即可下棋的空位数）来判断胜负。如果一方的棋子被完全围住，且没有气，则该方输掉对局；而如果一方的棋子全部围住且没有被围住的棋子，且没有内部的无气棋子，则该方获胜。
以上的方法是最基本和常用的方法，但在一些特殊情况下（如争议局面），需要进一步使用规则和裁判来确定胜负。
