食材
白菜 (适量)
鸡蛋 (1个)
面粉 (适量)
辣椒油 (1勺)
醋 少量
胡椒粉 少量
盐 1小勺
生抽 一小勺
香油 少量
蒜泥 少量
油
方法/步骤
1、首先,把白菜清洗干净,放入锅里焯水,白菜焯水后切成小丁,然后倒入盘子里。
2、打入鸡蛋和胡椒粉搅拌均匀。
3、分次倒入适量面粉,揉成软硬适中的面团。
4、接下来就是把面团搓成一个个小丸子。
5、锅中烧油,油温5层热,把搓好的丸子下锅。
6、炸至金黄,大概5、6分钟熟透即可出锅。
食材
白菜 (适量)
鸡蛋 (1个)
面粉 (适量)
辣椒油 (1勺)
醋 少量
胡椒粉 少量
盐 1小勺
生抽 一小勺
香油 少量
蒜泥 少量
油
方法/步骤
1、首先,把白菜清洗干净,放入锅里焯水,白菜焯水后切成小丁,然后倒入盘子里。
2、打入鸡蛋和胡椒粉搅拌均匀。
3、分次倒入适量面粉,揉成软硬适中的面团。
4、接下来就是把面团搓成一个个小丸子。
5、锅中烧油,油温5层热,把搓好的丸子下锅。
6、炸至金黄,大概5、6分钟熟透即可出锅。