做法:先把萝卜擦丝煮熟,煮熟后用纱布包住去水,然后剁成末,把萝卜末加盐、花椒粉、十三香进行调制,熟葱花油,把葱花油倒进萝卜末里搅拌均匀待用,韭菜切末用小磨香油拌匀(不用盐,容易出水),最后把韭菜萝卜掺在一起就可以了