清汤酸菜鱼的家常做法

1/13.准备好食材------

2/13.清洗食材,鱼肉里+料包+白酒

3/13.开水下锅更快…………也可以冷水

4/13.开水里+酸菜+酱油+盐+葱段+姜片

5/13.先放 鱼泡 然后鱼头 (个人认为鱼泡的话不容易熟吃过很多次都咬不动)

6/13.鱼头差不多了……倒入鱼骨部分

7/13.把芹菜梗切段放盆下面(特别的脆)