螺蛳肉怎么快速去壳（怎样把螺蛳肉从螺蛳里取出来）

　　方法一

　　1、首先将螺蛳放入清水中进行浸泡，差不多时间要浸泡到一天。

　　2、等时间到了之后就可以用清水直接的冲洗了，因为它的外壳上面是比较脏的。

　　3、这时再将螺蛳放入锅中，并加入适量的清水，同时还要加入一些生姜片，将螺蛳也放入锅中。

　　4、这时还是需要倒入一些食用油，用大火煮沸，加油之后，里面的水会不断冲洗着螺蛳内的垃圾。

　　5、等煮沸之后就可以将螺蛳捞出了，继续用清水清洗。