马鲛鱼和青占鱼哪个刺多（马鲛鱼和青条鱼怎么区分）

马鲛鱼刺少肉多，体多脂肪，与“雪菜”同烧鲜美异常，可作“熏鱼”，也可用盐腌制，是下饭佳肴。

青占鱼是一种非常常见的海鱼，因为它繁殖能力强，肉多刺少，因此价格便宜，受人欢迎。那么，青占鱼怎么去鱼刺呢？其实青占鱼本身刺就不多，生着去鱼刺反而麻烦，煮熟之后，在用筷子扒开剔除鱼刺更为简便，剔除效果也更棒。

两种鱼都是常见的经济鱼类，都是属于肉多刺少的。