烤肠机烤面筋摆摊做法（摆摊脆皮烤肠机怎么烤面筋）

材料：

- 面筋（适量）

- 色拉油或橄榄油（适量）

- 辣椒粉（适量）

- 孜然粉（适量）

- 盐（适量）

步骤：

1.将面筋剁成小块，加入适量盐、孜然粉、辣椒粉和色拉油或橄榄油，搅拌均匀腌制10分钟。

2. 将烤肠机预热至适宜的温度（一般为180-200℃），将腌制好的面筋块放入烤肠机中，尽量不要重叠放置，然后盖上盖子，开始烤制。

3. 在烤制的过程中，定时翻动面筋块，保证每一面都均匀受热，直到表面变成金黄色。

4. 出锅前可以根据个人口味再次撒上一些盐、孜然粉和辣椒粉，搅拌均匀即可食用