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饭店里的油闷茄子怎么做(过油的油焖茄子家常做法)

饭店里的油闷茄子怎么做(过油的油焖茄子家常做法)

更新时间:2024-02-10 20:15:13

饭店里的油闷茄子怎么做

步骤 1

茄子,大力金刚指,分成大块 土豆。。。用刀切滚刀块。

步骤 2

热油,下八角,辣椒,葱,爆香炒肉,肉变色后放茄子土豆,炒到略糊变色

步骤

变色后放生抽,老抽,料酒,糖炒几分钟

步骤 4

加水漠过食材,大火烧开,小中火炖到快烂加盐和蚝油

步骤 5

下饭

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