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奥利奥饼干的配料有什么(不带夹心的奥利奥饼干 配料表)

奥利奥饼干的配料有什么(不带夹心的奥利奥饼干 配料表)

更新时间:2024-01-20 03:03:07

奥利奥饼干的配料有什么

准备材料:黄油150g,糖粉80g,低筋面粉150g,黑可可粉60g,盐一小匙,奶油糖霜适量

1、将黄油、糖粉、低筋面粉、黑可可粉、盐放进料理机主锅里。

2、设定25秒/速度5混合搅拌,搅拌到中间的时候暂停,打开盖子用刮棒把周围的面粉刮到锅底,再继续混合。

3、搅拌到面团结块,并且看不到白色粉末。

4、搅拌完成后,把面团倒在保鲜膜上。

5、四周包好,擀成薄片放冰箱冷藏30分钟。

6、冷藏好的面团在表面另外盖一层保鲜膜,再把面团擀成均匀的薄片,大约0.2公分厚。

7、擀的时候要从上下左右推开,中间要把保鲜膜撕开再铺上。

8、用压花模在面饼上压出饼干的形状。

9、烤箱预热170度,烤12分钟即可拿出来。

10、在做好的饼干上挤上奶油糖霜做夹心,上面盖上另一个饼干。

11、全部饼干按照这样做,奥莉奥饼干就做好了。

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