五年沙田柚移栽定植时期
一般在新梢充分老熟之后至下次新梢萌发前是沙田柚定植的最好时期，广东、广西普遍在春季和秋季定植，以秋冬季定植为主。
1、春季定植：在春梢已经老熟，夏梢尚未萌发的4月中下旬至5月上旬为春植期，此时气候温暖，雨水较多，湿度大，植后成活率高，易长新根和发新梢。在冬季有低温霜冻的地方，可选择此时种植。
2、秋冬季定植：在秋梢老熟之后的10月至春梢萌动之前的1月下旬为秋冬植期，冬季气温较高、无霜害的地区可在此时期种植。因为气候较温暖，种植后苗木伤根易愈合、易发新根，次年的春梢仍能正常抽生，只要加强肥水管理，可发4~5次梢，有利于扩大树冠。不过，广东地区秋冬季较干旱，应注意淋水保湿。
沙田柚苗移栽定植步骤
1、在起苗时，注意保护根系，用黄泥浆根，洒水保湿，不让风吹日晒，以免苗木失水。并对苗木根系损伤部分加以修剪，使伤口平滑。同时视苗木情况决定是否剪去小部分叶或剪顶。
2、沙田柚苗定植时，选择无风的阴天或多云天气进行。按苗木级別分段定植。
3、将定植土墩扒开，把沙田柚苗放入中央，让根系充分舒展，分层填土，当覆土至80%时将苗木轻轻向上提一下，使土壤进入根系缝隙，然后用脚在苗木四周踏实，使根系与土壤紧密接触。袋装苗用利刀划破塑料袋，再小心除去，及时填土，切忌将土球压散。最后覆土至根颈部，做成外围高、中央凹的圆盘状树盘。苗木定植时不宜过深或过浅，过深难长根，过浅易受干旱。种植深度以使苗木嫁接口在表土面上10~15厘米为宜。填土时，尽量用适度细土，使土粒进入根系缝隙。
4、浇足定根水：每株淋水1桶，再在树盘覆盖稻草保湿。翌日再淋水时，将露出的根系覆土。
5、风大的地方应及时在苗木旁立支柱，以免风吹摇动，影响根系生长。
