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清炒木耳的做法(爆炒木耳的正宗做法)

清炒木耳的做法(爆炒木耳的正宗做法)

更新时间:2024-04-16 08:24:19

清炒木耳的做法

1、食材:山药200克、木耳适量、芹菜适量、葱少许、姜少许、植物油适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量。

2、方法/步骤:准备芹菜、山药、黑木耳和葱姜。(黑木耳提前一晚泡发,然后洗净去根。)

3、芹菜洗净斜着切段儿,山药去皮洗净切斜片。葱姜切一下。4、起油锅,油热后下入葱姜炒出香味。

5、放入木耳、芹菜和山药翻炒。

6、放入适量盐、适量十三香,翻炒至山药熟透。7、放入鸡精,炒匀后出锅。

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