柿饼为啥要温水洗再晒干（柿饼晒干后怎样储存最好）

在晾晒柿子前可以把柿子放在温水中烫一下，这样可以起到杀菌消毒的作用，这样做出来的柿饼也不容易长毛，晒大概十天左右的时间就会长白霜那么这个柿饼即可。