为什么香菇的周期是一年（香菇啥时间产量高）

从种植到收获需要一年时间。

香菇分为冬菇和夏菇。香菇种植整个周期大概是一年。以冬菇为例，通常是在12月份到次年3月份开始种植，3月份到6月份培养如种入菌种、扎洞、上架等，6月份到9月份不用怎么管它，10月份到次年3，4月份生长香菇，摘香菇，销售，基本上就是这样一个周期。