用烤箱做羊肉串该怎么弄（在家烤箱自制羊肉串的方法）

1/6 羊后腿肉切小块。

2/6 用钢签子将肉块串起来。表面刷少量植物油。

3/6 烤箱预热200度，考10分钟至八成熟。

4/6 取出羊肉串，表面撒盐、孜然粉、辣椒粉。自己磨得孜然粒会效果会更好。

5/6 继续入烤箱，220度烤五分钟。

6/6 出炉。