四川玉兰片炒肉片怎么做（四川玉兰片的正宗做法）

1、主料：玉兰片250克，猪肉200克。调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末。

2、将猪肉洗净切片，放盆内加入料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜拌匀。

3、锅烧热，倒入锅内炒至肉熟透，放入玉兰片炒至入味即成。