要制作蓝莓干面包,首先需要准备面包的基本材料,如面粉、酵母、糖、盐和黄油。
然后将蓝莓干浸泡在温水中,使其变软。
接下来,将面粉、酵母、糖和盐混合在一起,加入温水搅拌成面团。
将黄油加入面团中,揉搓至面团光滑有弹性。
将蓝莓干均匀地揉入面团中。
将面团放入发酵盒中,盖上保鲜膜,放置在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团发酵至两倍大。
将发酵好的面团取出,揉搓排气,然后将其放入烤盘中,再次发酵30分钟。
最后,将面团放入预热好的烤箱中,以180°C烘烤25-30分钟,直到面包金黄色。取出面包,待其冷却后即可享用美味的蓝莓干面包。