东北腌5斤疙瘩熬多少盐水（腌10斤疙瘩放几斤盐怎么能让它脆）

腌疙瘩和盐的比例是10:1，5斤疙瘩就是半斤盐的水。按这比例腌出的疙瘩。不咸也不淡。而且疙瘩好吃。适合大多数人的口味。