汆广东话怎样说（汆怎么读广州话）

汆广东话可以写作「穿」（chyun1），意思是煮熟或烫熟。例如：「煮麵要汆好先食」（煮面要煮熟才能吃）。在粤语中，「汆」一词常用在烹饪中，用来形容把食材或菜肴放入沸水中烫熟或烫热的过程。因此，在美食之都的广东，「汆」成了常见的烹饪词汇。