栽种的韭菜根往往是每两年年可以重新栽一次,当韭菜移栽成活再长出新的叶子后,在韭菜越冬前不要再对韭菜收割。
这是因为停止对韭菜收割,可以使韭菜叶子的养分向根系输送,有利于韭菜根系的养分积累,避免韭菜在越冬时冻伤,也为韭菜第二年生长打下基础。