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清蒸小鲳鱼的做法和步骤窍门(小鲳鱼的家常做法清蒸小鲳鱼)

清蒸小鲳鱼的做法和步骤窍门(小鲳鱼的家常做法清蒸小鲳鱼)

更新时间:2024-02-27 19:20:55

清蒸小鲳鱼的做法和步骤窍门

材料

"葱 3支","米酒 适量","酱油 适量","水 适量","鲳鱼 1只",

做法

step1

1:鲳鱼处理后,将鱼身的水擦乾,两面抹盐,十分钟后将鱼身出水擦干。

step2

2:用筷子支撑鲳鱼(鲳鱼靠近盘子那面可以保持完美,还能比较快蒸熟),葱切段后拍一拍,加入「酱油、米酒、水」,全部淋在鱼身。蒸鱼10分钟

step3

3:完成!

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