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金瓜水饺的做法(金瓜猪肉水饺馅的调法)

金瓜水饺的做法(金瓜猪肉水饺馅的调法)

更新时间:2024-02-29 09:06:51

金瓜水饺的做法

1、取面粉,加入水、酵母合成面团,并发酵。

2、取金瓜、猪肉、葱、姜,并将金瓜去皮,然后擦成丝。

3、将猪肉、葱、姜剁碎,然后加入酱油、香油,再合成馅。

4、向猪肉馅中加入金瓜、花椒面、酱油,然后搅拌成金瓜猪肉馅。

5、将面团分成均等的小段,并擀成饺子皮,然后将馅与饺子皮包成饺子。

6、将饺子入水煮15分钟即可。

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