1、在锅中烧水，随后我们加上一勺的食盐，先将食盐和锅中水搅拌均匀。

2、随后我们将食用油放到锅中，同样也是搅拌均匀一些。

3、等锅中水稍微冒气泡之后，我们就可以将干面条放到锅中，这样防止干面条外表的淀粉与热水接触容易出现粘连的问题。

4、这时候我们将面条放到锅中之后，不能一直煮。我们需要搅拌面条防止出现成坨的问题，可以在里面加上一点清水，这样防止锅中温度太高容易将面条团成一坨。

5、将面条煮好之后，我们将面条捞出来放到装着清水的盆中。然后浸泡一分钟之后，我们就可以将面条捞出来，这样做出来的面条有弹性还不会粘到一块了。

6、随后我们加上一勺的熟油，然后将油和面条搅拌到一起，这样做好的面条根根分明还特好吃。

7、将熟油和面条都搅拌均匀，这样做好的干面条就和刚做好的湿的新鲜面条一个味道了。大家看下二姐做好的煮面条的效果，这时候我们用煮好的干面条配上我们做好的炸酱，一道美味的酱面就做好了，吃起来劲道爽滑还可口，和新鲜的湿面条一个味道。
