中秋是家人团圆的日子,家家户户欢聚一堂,免不了吃吃喝喝,广东中秋家宴歺台上的12个菜有:白切鸡、清蒸鱼、豉汁蒸排骨,叉烧肉,让豆腐,煎蛋角,可乐鸡翅,啤酒鸭,还有烤生蚝,蒸扇贝,然后蒜容炒时菜,如抄菜心、抄通心菜、抄蕃薯苗等等,美味佳肴,其乐融融才是中秋节的目的。
中秋是家人团圆的日子,家家户户欢聚一堂,免不了吃吃喝喝,广东中秋家宴歺台上的12个菜有:白切鸡、清蒸鱼、豉汁蒸排骨,叉烧肉,让豆腐,煎蛋角,可乐鸡翅,啤酒鸭,还有烤生蚝,蒸扇贝,然后蒜容炒时菜,如抄菜心、抄通心菜、抄蕃薯苗等等,美味佳肴,其乐融融才是中秋节的目的。