芥菜怎么腌制好吃又不会坏（10斤芥菜几斤盐最好）

荠菜怎么腌制好吃又不会坏？

把荠菜洗干净，用盐腌好以后，放进一个玻璃坛子里面，最好不能透气，如果透气容易坏，盖子要盖紧，三天以后拿出来就可以吃了，这样的菜比较好吃，颜色也比较好看，又不会坏腌菜的人比较少，一般都是农村的比较多