1.大米洗净,红薯洗净、去皮、切块;
2.先将花生 泡透,然后放清水煮熟;
3.然后大米与红薯放入锅中,煮至7成熟;
4. 椰子取肉,削成丝,再将椰子丝揉搓出椰奶汁来,把椰子 丝、椰奶汁与熟花生倒入红薯粥里,放进白糖搅拌均匀即可。