粽叶无骨猪脚浙江做法（粽叶捆猪蹄的做法）

材料:

【主料】猪蹄400克，粽叶若干【辅料】白醋50毫升 ，水1碗， 糖2汤匙 ，盐1茶匙 ，火麻油两勺。

做法:

1.猪蹄切块洗净备用。

2.将猪蹄加水煮20分钟。

3.将猪蹄去热水，用冷水冲洗两次。

4.猪蹄弄冷之后，包裹上粽叶，放白醋、水、糖、盐、亦舒堂火麻油，泡住猪蹄，放高压锅调至煮肉档。