马蹄糕怎么包装（马蹄糕真空包装）

1.一种预包装食品马蹄糕，其特征在于它由主料的马蹄淀粉110-220份，白砂糖或红糖50-200份，加水配制成总量为1000份的液料，经搅拌均匀后分装于塑料杯或易拉罐并密封，在温度70～90℃运动中溶化成型，再经121℃高温灭菌20～50分钟，然后冷却至室温，检验、包装，制得预包装食品马蹄糕。

2.根据权利1所述的预包装食品马蹄糕，其特征在于制作时还加入配料5-200份，所述的配料为：鲜马蹄粒、全脂奶粉、椰子粉任选一种。