晚上火锅里的菜捞出来了 隔了夜还能再继续吃么 火锅汤还能用么（火锅剩下的汤第二天还能吃吗）

最好不要吃了，火锅大多是什么菜都煮的，剩下的隔夜了会合成亚硝酸盐，不必为了怕浪费而给身体增加负担。

其实火锅都是边吃边煮的，一般不会剩下太多，吃火锅的时候不要一下子把菜都倒在里面，吃多少煮多少，这样也避免煮时间长了营养成分流失。