清炒黄心菜 翻心黄 怎样做才好吃的做法步骤（紫苔菜的素炒正宗做法）

主料

黄心菜（翻心黄）300g

辅料

盐适量 大葱适量

姜丝适量 大蒜适量

生抽一小勺 醋一小勺

干红辣椒两个

清炒黄心菜（翻心黄）的做法步骤

1. 葱、姜、蒜、干红辣椒适量。

2. 黄心菜（翻心黄）洗净，淋干水份，待用。

3. 热锅凉油，葱、姜、蒜、干红辣椒爆香。

4. 加入黄心菜（翻心菜）翻炒，加入适量生抽和盐。

5. 起锅前加入适量香醋。