椒盐白果有什么样的做法（椒盐白果正宗做法）

将白果洗净，去掉外壳和内壳。

把白果放入锅中，加入适量的水，煮熟。煮熟后的白果质地更易碎，所以要小心操作。

烧热炒锅，加入适量的食用油，油热后放入葱末、姜末、辣椒末（如果有的话）翻炒出香味。

加入煮熟的白果，翻炒均匀，让白果吸收锅中的香气。

加入椒盐，翻炒均匀，让椒盐均匀地裹在白果表面。

持续翻炒片刻，直到白果表面呈现出椒盐的颜色。

炒好的椒盐白果可以关火，盖好锅盖焖一会儿，让白果更入味。

最后，将椒盐白果盛出，晾凉即可食用。