要求配方中各种成份比例正确,秤量准确,先将木屑、麸皮和石灰拌均匀,再将糖化水均匀装入料中,补足水份于55%-60%,(一般雨季料含水量55%,干季料含水量60%)用人工拌料需来回拌和3次,用拌料机拌料需搅拌5分钟,拌料工序完成后,要马上装袋。